En gryta med bränd gröt eller soppa kan förstöra ditt humör för hela kvällen.
Skynda dig inte att skrapa bort det, häll bara vatten med massor av bakpulver på botten, rapporterar .
Låt allt stå på låg värme i cirka femton minuter, så lossnar matresterna av sig själva. Du kommer att spara massor av ansträngning och rädda din disk genom att undvika aggressiv gnuggning.
Dill och persilja vissnar i kylen på ett par dagar. Lägg ett knippe i ett glas vatten som en bukett och täck med en lös plastpåse över.
På så sätt skapar du ett miniväxthus där grönsakerna håller sig fräscha i över en vecka. Banalt, men många människor fortsätter att förvara dem i påsen utan luftåtkomst.
Lök bränns ofta och blir bitter när den steks. Hemligheten är att först steka dem på hög värme tills de är lätt brynta och sedan sänka värmen till låg.
Tillsätt en nypa socker, det kommer att karamelliseras och ge den där gyllene sötman. Inga fler slaggbitar eller obehaglig skärpa i den färdiga rätten.
Mjukost eller smör ska bredas på färskt bröd och de är färska från kylskåpet. Gnugga kniven med varmt vatten och torka snabbt torrt.
Den varma metallen kommer att skära och breda ut täta livsmedel som smör, bokstavligen. Inga trasiga brödskivor eller smörklumpar.
Kokta ägg är smärtsamma att skala, särskilt om de är färska. Tillsätt vanlig bakpulver, bara en halv tesked, i det kokande vattnet.
Alkali kommer att göra skalet mer poröst och separerbart från albumen. Efter det här tricket kan du bokstavligen skala ett ägg i två slag.
Fisklukt från händer och redskap är svårt att bli av med. Torka av allt, inklusive skärbräda och kniv, med en citronskiva eller fruktköttet från ett färskt äpple.
Syrorna neutraliserar de flyktiga föreningar som ger den ihållande ”aromen”. Tvätt med vanlig tvål efter denna behandling blir många gånger mer effektiv.
Läs också
- Hur man glömmer bort röran: praktiska hemhackar som fungerar varje dag
- Hur ett vanligt gummiband i brevpapper räddar dig från glidande lakan: spänningsmekanik för en vilsam natts sömn
