För att påskynda knölmognaden eller för att bekämpa phytophthora skär trädgårdsmästare ibland av den fortfarande gröna blasten två till tre veckor före den planerade skörden.
Resultatet är uppenbart – skalet på potatisen blir tätt, men knölarnas storlek är en besvikelse, rapporterar korrespondenten för .
En växt som berövas en ”fabrik” för produktion av näringsämnen stoppar processen med stärkelseackumulering och grödan förlorar upp till 30 procent av sin vikt.
Rätt tidpunkt är när blasten naturligt har gulnat och börjat lägga sig, och skalet på de uppgrävda testpotatisarna inte går att avlägsna genom att gnugga med ett finger.
Fram till dess översätts varje dag av bladarbete till gram framtida avkastning i marken.
Skär av stjälkarna, så att det blir små stubbar, och ge knölarna ytterligare 10 dagar i marken för att slutföra alla biokemiska processer och förbereda för övervintring.
Läs också
- Varför rosor slutade lukta: hur urval för skönhet har stulit blommornas själar
- Varför liljor blir gula och tappar sina knoppar: den dolda attacken du inte kan se
